食育(1)内閣府による意識調査

2005年「食育基本法」が施行され、2009年4月には新学習指導要領に「食育」が加えられるなど、家庭や教育現場において食育への取り組みは続いている。 以下、内閣府食育推進室が2005年から行っている意識調査。 <2005年> 2005年に内閣府が行った「食育に関する意識調査」では、食育の「言葉を知っていた」と回答した人は65・2%で、平成17年7月の前回調査から12・6…

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